
プロセラピストの鐘ヶ江(かねがえ)です。
食事の時に「サラダから食べると痩せやすい」って言いますよね。
実際、血糖値の急上昇を抑える事が出来るのでダイエット効果があります。
さらに、並行して「酵素ダイエット」をすることで、より減量が効率化します。
酵素ダイエットで腸内環境を整えつつ、食事の最初にサラダから食物繊維を取ることで、
腸内細菌が元気になって代謝がどんどん上がるからです。
今日は酵素ダイエットと、ベジファースト(サラダの先食い)で痩せる理由を解説します。
ぜひ、あなたも生活に取り入れてダイエットを成功させてください★
目次
血糖値の急上昇を防げば太りにくい
ご飯を先に食べて、糖質を一気に吸収してしまうと、血液中に余分な糖質が溢れます。
高血糖の状態は良くないので、人間の身体は血糖値の値を元に戻そうとします。
この力を恒常性(ホメオスタシス)と言います。
防衛本能の一つなのですが、血糖値を下げるために糖を脂肪に変えてしまうのが難点です。
急激に血糖値が上がると、血中の糖をどんどん脂肪に変えてしまい、本来ならエネルギーとして代謝する分まで蓄えてしまうからです。
一度脂肪に代わってしまうと燃焼させにくいので、どんどん太ってしまうという訳です。
先に野菜を食べることで糖質や脂質の吸収を抑える
野菜を最初に食べることで、食物繊維の効果で吸収スピードを抑える事が出来ます。
特に水溶性食物繊維は血糖値の急上昇を抑える事ができるので、体重が減りやすいのです。
糖質は吸収が早いので、この吸収速度をいかにコントロールできるかが、太るか痩せるかのカギと言っても過言ではありません。
意外と脂質はゆっくり吸収されるので太りにくいというのが僕の印象です。
悪い油を取り過ぎるのは良くありませんが、ナッツなどの良い油は積極的に取っていくと逆に痩せることが可能です。
生野菜の食物酵素で消化を手助け
生野菜のサラダを先に食べると、さらに良いことがあります。
それは、消化を助ける食物酵素を摂取することが出来るからです。
胃の中に生野菜の食物酵素が先に入れば後から入ってきた食事を消化・分解する手助けをしてくれるので、体内で消化酵素を生成しなくてもよくなります。
実はこの消化酵素の生成を温存するということがとても重要です。
何故なら私たちが「一日に作ることが出来る酵素」には限りがあるからです。
消化酵素が足りなくて食事の栄養を吸収できなくなることはまずありませんが、
その代わり代謝酵素が作れなくなってしまいます。
代謝酵素の効果で痩せやすくなる
代謝酵素とはその名の通り「基礎代謝や新陳代謝」を促す酵素です。
この働きにより私たちは様々な内臓の働きや、筋肉を動かすといった活動が可能になります。
また、細胞のエネルギーや代謝にも関わるので「肌のターンオーバー」にも影響します。
だから代謝酵素が足りなくなると活動レベルが下がって一日に消費するカロリーが減ります。
さらに肌細胞も弱るのでたるみが出たり、しみができたりと美容にも良くありません。
代謝酵素は私たちが健康に美しく過ごすために欠かせない酵素なのです。
ですが、体内では「消化」と言う活動が最優先で行われます。
その影響で消化酵素を大量に生成して、代謝酵素の生成量が足りなくなってしまうのです。
なので、生の野菜に含まれる「食物酵素」を摂取して消化を手助けして、
体内で生成する消化酵素を温存する必要があります。
そうすることで「消化」を休めて代謝酵素の生成に回せるので、痩せやすくなりますし、
お肌の再生にもエネルギーを割くことが出来るのです。
酵素の働きについてはこちらの記事にも詳しく解説があるので良ければ参考に↓↓↓
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酵素って何?ダイエット効果+美容効果で痩せて美肌になれる
続きを見る
食物繊維が腸内細菌のエサになる
サラダを先に食べるメリットは他にもあります。
基本的に食事は最初に食べたものが一番吸収されやすいです。
だから野菜の食物繊維をしっかりと吸収することができます。
食物繊維は5大栄養素に含まれないので栄養として認識され辛いですが、それは間違いです。
正しく言うと「人間の力だけでは栄養に出来ない」というのが正しいです。
食物繊維を栄養として食べるのは、人間の腸内に住んでいる「腸内細菌」だからです。
腸内にいる善玉菌たちが食物繊維をエサにすることで腸内フローラ(腸内細菌のバランス)
が正常に保たれます。
腸内環境を整えることはダイエットにおいて最重要事項の一つです。
どんなダイエット法を試みても、腸内環境が悪いままでは効果的に痩せることはできません。
だから何よりもまずは腸内環境を整えることを優先しましょう。
腸内環境がダイエットに重要な理由についてはこちらの2つの記事で解説してます↓↓↓
腸内環境を整えるには酵素ダイエットが最適
減量のためにサラダを先に食べることは血糖値を抑えるためには必要なことです。
ですが、実際に体重を減らそうと思うとそれだけでは足りません。
おすすめな方法としては、酵素ダイエットと併用して腸内環境を整えるのが効果的です。
併用して得られるメリットとしては以下の3つがあります
①内臓を休ませられる
②腸内細菌のバランスが整う
③食物酵素の温存
<①内臓を休ませられる>
消化はとても重労働で内臓の負担なので、消化を休めることで内臓も休むことが出来ます。
特に「食の欧米化」や「食品添加物」が内臓の負担を増やしています。
だから内臓を休ませて本来の機能を取り戻すことが出来れば、内臓の基礎代謝も高まります。
実は内臓の基礎代謝は筋肉の基礎代謝よりも高いのでより痩せやすくなります。
内臓の基礎代謝のパワーについてはこちらの記事で詳しく書いてます↓↓↓
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プチ断食と酵素で内臓力アップして痩せる!筋トレでは効果なし?
続きを見る
<②腸内細菌のバランスが整う>
腸内細菌のバランスが整い善玉菌が増えると、食物を体内に溜め込まなくなります。
デトックスが促されるので余分な糖質や脂質を吸収しなくなりますので太りにくくなります。
毒素や老廃物も排出されるので「美容効果」もよりアップします。
これには腸内の活性酸素などが絡んでいます。
腸内環境と美容の関係についてはこちらを参考にして下さい↓↓↓
-
肌トラブルの原因は腸内環境!酵素ダイエットで改善!
続きを見る
<③食物酵素の温存>
食事を酵素ドリンクと置き換えることで、体内で生成する食物酵素を温存出来ます
温存した分、代謝酵素をつくれるので「基礎代謝」も「新陳代謝」も上がります。
だから「ダイエット効果」も「美容効果」も同時に得られるという訳です。
以上3点から、ベジファースト(サラダを先に食べる)と酵素ダイエットを併用することで、
相乗効果でより効率よく「減量」と「美容効果」を得ることが出来ます。
ただし、注意点がありますので、次でご説明します。
酵素ダイエットをする時の注意点
非常にメリットの大きい酵素ダイエットですが、一つ注意点があります。
それは正しい方法で行うことです。
ただ、がむしゃらに野菜を食べて酵素ドリンクを飲めばいいというものではありません。
こちらで酵素ダイエットの方法を解説しているので一度確認をしておいてください↓↓↓
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効果的に痩せたい人必見★プロが明かす簡単酵素ダイエットのやり方
続きを見る
また、酵素ダイエットを成功させるには、酵素ドリンクの選び方にも気を付けて下さい。
野菜を先に食べて、血糖値の上昇を抑えようとしてるのに、
酵素ドリンク自体に「糖質」が含まれていては意味がありません。
しかし、コスト削減のために「ブドウ糖液糖」などが添加されてることが多いです。
糖質を使わずに美味しい酵素ドリンクを作ろうと思うと、手間暇とコストが掛かります。
だから安く大量に作るために糖質を混入しているメーカーが非常に多いです。
さらに、同じ理由で「食品添加物」も使用していることが多いです。
これら「糖質や食品添加物」は減量・美容の大敵です。
あなたが酵素ダイエットを成功させたいのであれば、
必ず余分な物が含まれていない酵素ドリンク選ぶようにして下さいね。
「豊富な野菜と果物だけで作られた物」を選ばないと、減量失敗してしまいます。
酵素ドリンクの選び方は知識が無いと難しいので、こちらの記事を参考にして下さい。
ぼくが実際に飲んでいる物も紹介してるので参考になると思います↓↓↓
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酵素ドリンク「優光泉」の効果をプロが検証したらダイエット成功できた
続きを見る
ぜひあなたも普段の生活に酵素ダイエットを取り入れて頂ければと思います。
現代人は野菜の摂取量が少なくなってるというデータがあります。
野菜を食べる量も見直してみましょう!
キノコや発酵食品などを組み合わせると、腸内環境がさらに整うでトリプル効果で
より基礎代謝・新陳代謝が向上します。
野菜中心にバランスの良い食事を心がけて下さいね^^
何かご感想などありましたらコメントからお気軽にどうぞ★